Interprétation de l'article 10.2.1 du LAB REF 02 - réémission de rapports d'essais COFRAC

Réémission de rapports d'essais lorsque le nom ou la marque commerciale du produit a changé:

  - Courrier de l'Union des Oenologues de France au COFRAC

 - Réponse du COFRAC à l'Union des Oenologues de France

Informations générales

inscriptions 2013
La campagne 2013 de la chaîne danalyses débutera le 28 janvier 2013 avec lenvoi du premier échantillon. Vous trouverez les documents dinscription en téléchargement en cliquant ici (bas de page).
Web-Infos Commission Technique UOEF

Enfin ! C’est acté !   Le registre SO2 n’est plus une obligation légale !

 

L’étiquetage des produits contenant des traces d’allergènes (produits à base d’œufs et de lait) est repoussé au 1er janvier 2013. Seuls les produits contenant réellement des traces (d’où l’importance des techniques d’analyses de résidus) de ces produits seront étiquetables, à l’aide d’un pictogramme et/ou d’une phrase type. La modification du règlement n°607/2009 devrait intervenir avant le 30 juin 2012.

inscriptions 2012
La campagne 2012 de la chaîne danalyses débutera le 30 janvier 2012 avec lenvoi du premier échantillon. Vous trouverez les documents dinscription en téléchargement en cliquant ici (bas de page).
memorandum des états généraux des laboratoires
Memorandum à télécharger ici : Réponses aux questions relatives à la réforme des procédures d’octroi des mentions d’appellation des vins et données réglementaires encadrant la conformité analytique des vins.
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